酵母には産膜酵母が浮くし昨日収穫した野草は軽く洗って水氣を飛ばすつもりがカリカリに乾いてしまってる。あーあ、なんだか残念な日。ノブドウのチンキ見て癒されます。本当は緑の実の方が薬効が高いんだけどいろいろ入ってる方がときめ […]
お氣に入りの木のトレイに カビを発見。 あわてて拭き取り 柿渋を塗りました。 今は縁側で日向ぼっこ。 ついでに縁側の床板にも塗りました。 柿渋の臭みが抜けてるのは 効果がなくなったの？それとも熟成されたの […]
先日教えてもらった酵母でお焼きを作りました。夕食後思い立ってあんこから手作り。そして真夜中に満腹。
