2016-10-09
松の葉入りの酵素作りに敗北(笑)なので松の葉は抜き。安定のハチミツ入りりんごかぼす酵素です。農薬控えめのリンゴは皮も食べてしまうので芯だけしか残りませんが、それを利用して作ります。それゆえ前回も発酵が弱く、ハチミツを追加 […]
2016-10-07
庭のシソの実を収穫。やはり醤油漬が一番か。 スギナは蒸留して化粧水にしようかと。洗ったところで本日終了となりそうですが。。。
2016-10-06
調べ始めるとなかなかのすぐれもの。ノブドウ。もっと欲しくなり摘みにいったのに刈り取られなにもなく。 セイタカアワダチソウだけ摘んで帰りました。
2016-10-04
春に薬草のワークショップをしたとき、「自分で摘んだものを食べるのは恐い」なんて話をよく聞きました。たしかに。いつもの散歩道に生えてる草をちぎって夕飯の一品に、なんて、今の時代は勇氣のいることかもしれません。一度やっちゃう […]
2016-10-03
酵母には産膜酵母が浮くし昨日収穫した野草は軽く洗って水氣を飛ばすつもりがカリカリに乾いてしまってる。あーあ、なんだか残念な日。ノブドウのチンキ見て癒されます。本当は緑の実の方が薬効が高いんだけどいろいろ入ってる方がときめ […]
2016-10-02
お氣に入りの木のトレイに カビを発見。 あわてて拭き取り 柿渋を塗りました。 今は縁側で日向ぼっこ。 ついでに縁側の床板にも塗りました。 柿渋の臭みが抜けてるのは 効果がなくなったの？それとも熟成されたの […]
